Перепланировка хрущевки: фото до и после

Ремонт комнаты и прихожей в хрущевке. Фото до и после

В статье расскажу, как сделал ремонт комнаты и прихожей в хрущевке. Заказчик купил квартиру в плохом состоянии. Предыдущие хозяева явно не делали ремонт с постройки дома. Полы рассохлись и сильно скрипели, стены кривые, потолки не красились очень давно. Перегородка между комнатой и прихожей была снесена, но новую так и не построили.

Заказчики решили отделить прихожую от комнаты, перегородкой из гипсокартона. Каркас сделали из металлопрофиля 50х50 и 50х40. Двери в перегородке не будет, но на будущее сделал размер проема под дверную коробку на 85 см.

Обшил гипсокартоном по готовому каркасу и зашпаклевал швы.

Также, по желанию заказчика, уменьшил ширину проема кладовки.

Заштукатурил и зашпаклевал стены в комнате.

Список материалов

• Грунтовка глубокого проникновения – 15 л;
• Гипсовая штукатурка – 120 кг;
• Финишная шпаклевка – 68 кг;
• Гипсокартон 2,5х1,2х0,012 м – 5 листов;
• Профиль 50х40 – 5 шт;
• Профиль 50х50 -8 шт;
• Дверь межкомнатная на 800 мм с коробкой – 1 шт;
• Дверь межкомнатная на 600 мм с коробкой – 1 шт;
• ДВП 1,2х0,6 м – 30 м.кв;
• Подложка 3мм – 30 м.кв;
• Ламинат 33 класс, толщина 8 мм – 30 м.кв;
• Плинтус с кабель-каналом – 11 шт;
• Обои виниловые на флизелиновой основе, шириной 1,04 м – 8 рулонов;
• Клей для флизелиновых обоев – 4 пачки по 5 литров;
• Уголки пвх 15х15 – 9 шт;
• Лючок сантехнический 20х30 – 1 шт.

Стену и перегородку в комнате оклеил черными обоями.

Остальные стены комнаты оклеил виниловыми обоями на флизелиновой основе, белого цвета.

Каждую доску прикрепил к лаге саморезами по дереву 3,8х65 мм.

Так выглядела прихожая до ремонта. Старые двери, металлическая крышка электрощита выглядела просто печально, проводка висела на соплях.

Металлическую крышку электрощита срезал болгаркой.

Нишу зашил гипсокартоном, оставив отверстие для счетчика и автоматов.

Демонтировал вторую дверь, после входной.

Выравнял проем между кухней и прихожей.

Демонтировал дверь в санузел и подготовил проем к установке новой двери. Выравнял наружный угол.

Оштукатурил и зашпаклевал все стены в прихожей.

Установил двери в санузел и вторую дверь входа в квартиру.

Поклеил обои и установил лючок на электрощит. Лючок самый простой, для ревизии сантехнических приборов.

После поклейки обоев, натянули натяжные потолки с точечными светильниками.

В комнате, также монтировали натяжной потолок и установили 7 светильников черного цвета по дуге.

Все полы покрыли листами двп, закрепив их саморезами по дереву.

Ламинат уложили целиком, без порога.

Вот так стала выглядеть прихожая после ремонта. Как говорится, почувствуйте разницу.

Комната тоже получилась довольно неплохо. Главное, что заказчику понравилось и он остался доволен. Ремонт был выполнен быстро и качественно.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Варианты переделки хрущевок: 1, 2, 3, 4 — х комнатные, фото до и после

Не самые удачные квартиры в домах постройки времен Хрущева: очень маленькие площади и неидеальная планировка. В те времена решалась задача — обеспечить каждую семью отдельной жилплощадью, а на комфортность проживания никто особого внимания не обращал. Чем они хороши, так это тем, что перепланировка хрущевки особых трудностей не вызывает: несущие стены, как правило, только наружные, все остальные — это перегородки. Их можно сносить или перемещать без риска для несущей способности всего здания. Но это не значит, что работы по ремонту можно начинать без проекта и согласования. Любые изменения подлежат регистрации.

Что такое перепланировка и как ее оформить

Перепланировкой считается любое изменение конфигурации перегородок в квартире. В несущих стенах что-либо менять без предварительной оценки ущерба и определения мер по его устранению запрещено категорически. В случае с ненагруженными стенами или перегородками все не так категорично, хотя предлагается сначала составить проект, потом его согласовать и только после этого приступать к реализации задумок.

Стоит знать, что есть несколько недопустимых переделок, которые вам не согласуют никогда:

Расширение площади «мокрых помещений» — кухни, ванной и туалета — разрешено только за счет технических помещений. Над жилыми их располагать нельзя. То есть можно забрать часть коридора, встроенного шкафа, прихожей. В связи с этим могут возникнуть спорные моменты насчет некоторых типов перепланировок. В частности на фото ниже указана такая спорная зона. Спорная зона при расширении площади санузла

Выделенный красным фрагмент фактически находится в коридоре, но по документами БТИ это жилая площадь. И если в таком виде подать перепланировку, ее не примут. Чтобы обойти эту преграду сначаластавят перегородку, отгораживающую коридор, оформляют эту перепланировку, потом подают проект с увеличенной площадью ванной.

При расширении площади кухни это нельзя делать:

• за счет площади санузла;
• если расширение происходит за счет площади жилой комнаты, нельзя на ней устанавливать сантехническое и кухонное оборудование (мойка и плита);
• если кухня оборудована газовой плитой, объединение ее с жилой комнатой запрещается.

Менять газовую плиту на электрическую — не всегда хороший выход, но обойти последний пункт можно и по-другому: поставив раздвижные двери или «гармошку».

Перепланировка однокомнатной хрущевки

Однокомнатные квартиры покупают в основном молодые люди. В этом случае возможный вариант перепланировки однокомнатной хрущевки — преобразование ее в квартиру студию. Обычно убирают все перегородки между комнатой и кухней, часто сносят еще перегородку, отделяющую прихожую.

Вариант перепланировки однушки в квартиру-студию

Что в любом случае остается неизменным — это местоположение санузлов: какой-либо перенос этих помещений в многоквартирных домах запрещен (за исключением первых этажей).

На фото выше перепланировка коснулась и санузла, но при этом своего местоположения он не поменял. Изменились размеры — увеличилась площадь за счет переноса двух стен: немного вперед вынесена та, которая обращена в комнату, и ближе ко входной двери перенесена боковая. Это дало возможность установить стиральную машину. С ней часто в малогабаритных квартирах бывают сложности. Прихожая в этом варианте небольшая, но зато в комнате можно выделить место под гардеробную.

Еще один вариант перепланировки 1-комнатной хрущевки представлен на следующем фото. В этом случае объединили коридор и кухню, двери в комнату перенесли дальше от входа, благодаря чему функциональность помещения значительно повысилась. Также появилась возможность выделить место под просторный встроенный шкаф в коридоре. Функциональность кухни не пострадала, ее площадь в результате разрушения перегородки даже слегка увеличилась — на 0,2 квадрата.

Перепланировка 1 комнатной хрущевки

Применен тут еще один распространенный в последние годы способ увеличения жилой площади — утепление балконов и лоджий. При достаточном уровне утепления и организации отопления там поддерживается комфортная температура. При этом убирать без особых сложностей можно ту часть стены, которая раньше была под окном. Остальную стену трогать нельзя. В данном случае на утепленной лоджии организован кабинет.

Планировка хрущевки: 1 комната

Рассмотрите еще такой вариант перепланировки однокомнатной хрущевки, которые строили в кирпичном доме. Тут другие площади, балкон вместо лоджии, очень маленькие санузел и небольшая кухня, но перегородки стоят также, как и в предыдущем случае.

За счет использования угловой душевой кабины и отказа от ванной, удалось оптимизировать расположение сантехники так, что образовалось место под стиральную машину. При этом стенка сделана скошенной, что дало увеличение площади кухни. Правда прихожая в таком варианте совсем небольшая, но зато кухня стала почти на метр (0,7 квадрата) больше.

Жилая площадь увеличена за счет утепления балкона, туда перенесен рабочий стол и шкаф. Особенность этой перепланировки в том, что заказчику требовалось на такой небольшой площади иметь 5 спальных мест: для 3 детей и 2 для взрослых. Как видите на фото все они имеются: одна кровать детская двухэтажная.

Еще один вариант перепланировки

Иногда предыдущая идея, что называется, «не греет». Отсутствие стен у кухни не все воспринимают нормально, пусть даже нет перегородки с прихожей, а не с комнатой… В следующем варианте перепланировка хрущевки производилась за счет переноса перегородок. Передвинута боковая стена прихожей — сдвинута в сторону комнаты. В то же время лицевая стенка прихожей подвинута почти вплотную к двери в санузел. В результате увеличена площадь прихожей, в ней появилось место под встроенный шкаф или гардеробную.

Чтобы компенсировать уменьшение площади комнаты, уменьшена площадь кухни. Но она почти не потеряла функционала, так как из-за переноса простенка ближе к двери ванной появилось место под установку холодильника. Такая перепланировка хрущевки привела к тому, что столовая зона перенесена в комнату, а распашные двери заменены на сдвижные или «гармошку».

При этом комната имеет Г-образный вид, а это дает возможность поставить перегородку, которая будет отделять «детскую спальню» от «гостиной-столовой». Этот же вариант подходит тем, кто из однокомнатной квартиры хочет сделать двухкомнатную. Часто такую переделку хрущевки затевают пары с маленьким ребенком.Еще один вариант переделки 1-комнатной квартиры в 2-х комнатную, при другой исходной планировке.

Из однушки сделать двушку

Это самый простой способ — поставить перегородку из гипсокартона. Занимать на должна не более половины просвета, чтобы во второй половине все-таки было естественное освещение.

Однушку в двушку

Еще один пример того, как можно угловую однокомнатную «хрущебу» превратить в квартиру студию с выделенной спальней. В спальне, конечно никаких лишних предметов быть не может, только кровать и шкаф. Зато она изолирована.

Переделка хрущевки двушки

Двухкомнатных хрущевок в домах этих лет большинство. Недостатки у них такие-же, как и у однокомнатных: маленькие площади и неудобная планировка, проходные помещения. Тем не менее, большинство проблем можно решить переносом некоторых стен. Например, смежные комнаты можно разделить, а попутно из двухкомнатной сделать трехкомнатную.

Ставим дополнительную перегородку, отделяющую комнату от коридора. Таким образом получается довольно обширное по размерам помещение, которое можно использовать как кладовку, а можно превратить в гардеробную. Второе помещение — длинное и узкое — разбивается на две зоны: спальню и гостиную при помощи легкой перегородки из гипсокартона или другого листового материала.

На фото ниже — другой тип проходных комнат в двушке: — чтобы попасть во вторую комнату, первую нужно пересечь от одной стены до другой. Крайне неудачная планировка в том плане, что функциональность первого помещение очень низкая: выпадает «мертвая» зона прохода. А так как часто в торце второй комнаты сделана кладовка, то и она не может использоваться полностью.

Еще вариант переделки двухкомнатной квартиры в трехкомнатную

По предложенному варианту переделки форма ванной за счет переноса стены становится прямоугольной, прихожая объединяется с первой комнатой. Ее используют как гостиную, из которой сделан вход в кухню. Дальнее помещение разбито на две небольшие спальни. Обратите внимание на перегородку между двумя спальнями — она нелинейная, чтобы была возможность устроить небольшую гардеробную в обоих комнатах.

Перепланировка хрущевки: 2 комнаты

Можно обычную двухкомнатную квартиру в панельной хрущевке превратить в современную квартиру-студию с объединенной гостиной-кухней. Основная задача при такой перепланировке — добиться разрешения перенести входные двери. При этом бывшая прихожая превращается в гардеробную. Кухня и гостиная объединяются за счет частично снесенной перегородки, также объединяется санузел.

При желании вторую комнату можно разбить на две при помощи легкой перегородки, которая отделяет спальню рабочей зоны или кабинета. Чтобы зонирование было более полным но при этом в спальне был доступ солнечного света, перегородку можно делать не на всю высоту, а примерно на 1,5 метра.

Интересный вариант перепланировки угловой двушки

Очень эффектно решен вопрос переделки двушки в этом варианте переделки. Фактически она стала трешкой. За счет того, что прихожая скошена, увеличена площадь санузла. Перегородка, отделяющая кухню от комнаты частично разобрана. Вторая комната разделена на две части, площадь второй увелисена за счет кладовки и стенного шкафа. Получилось две отдельных спальни, причем за счет того что квартира угловая, окна есть в обеих.

Коридор имеет необычную форму — его стены расположены по диагонали. Функциональность его небольшая, но и площадь тоже. А в остальном очень хороший вариант.

Перепланировка 3 х комнатной хрущевки

Переделка трехкомнатной квартиры в хрущевке серии II-57.3.2. Самое худшее в этом варианте — мизерные размеры туалета и ванной. В основном для того чтобы исправить ситуацию и затевался ремонт. Для перепланировки убрали простенки между туалетом и ванной, примыкающую часть коридора отгородили стеной, в которой сделали двери. Так как в зоне, где ранее был коридор, гидроизоляция перекрытия хуже, требуются в этой зоне дополнительные меры.

Перепланировка трехкомнатной хрущевки: фото до и после

Второе слабое место первоначальной планировки: некуда шкаф поставить. В занятом под ванную отрезке коридора был небольшой стенной шкаф, но он был очень мал. В связи с этим было принято решение перенести стену одной из спален, а на освободившемся месте сделать гардероб.

Чтобы объединить кухню и гостиную, была разрушена часть стены. Согласно проекта, необходимо было произвести усиление прилегающих несущих стен и перекрытия. Так как плита на кухне — газовая, необходимы двери. Были поставлены раздвижные.

Следующий вариант ремонта затевался с целью увеличить площадь санузлов, а также превратить одну из комнат в гостиную-столовую, с выходом в кухню. Попутно требуется получить две спальни.

Перепланировка 3 х комнатной квартиры хрущевки

Были разобраны простенки между туалетом и ванной, часть коридора отходит к санузлу. Для организации нормального пространства прихожей немного сдвигается стена одой из комнат. В кухню делают вход со стороны гостиной, на противоположной стене сделан вход во вторую спальню, а дверной блок, который ранее вел во вторую спальню демонтирован, проем заделан. Об оформлении арок читаем тут.

Переделка планировки: до и после

Еще один вариант. Главная задача, которую решает перепланировка хрущевки — увеличение площади кухни и санузла. Решение для санузла традиционное — убрали простенки, также выровняли выровняли стену. Маленькая кухня объединена со столовой. В ей даже нашлось место для группы отдыха — дивана и телевизора.

Решенная еще одна задача: проходные комнаты разделены. Произошло это за счет уменьшения площади, но помещения стали более функциональными, а в выгороженных площадях сделаны две гардеробные комнаты.

Если вы задумались о том, чтобы убрать перегородку между кухней и комнатой, об оформлении совмещенной кухни и гостиной можно прочесть тут.

Переделка 4 х комнатной хрущевки

При увеличении количества комнат в квартирах этой планировки, недостатки только усугубляются: маленькие санузел и кухня больше не становится, комнаты часто — проходные. Один из самых неудачных вариантов на фото ниже. Это то, что было «ДО» того.

Перепланировка 4 х комнатной хрущевки: фото «до»

В этой квартире относительно большая по площади прихожая, но она малофункциональна. Единственный угол с приличными стенками занят кладовкой. Все остальные стены использовать проблематично: в прихожую выходит 7 дверей.

Перепланировка 4 х комнатной хрущевки: фото «после»

В предложенном варианте комнаты имеют более правильную форму — ближе к квадрату, что проще использовать. Осталось две обособленных спальни, а две комнаты превращены в столовую и гостиную. Из прихожей вход в выгороженную гардеробную комнату.

Санузел остался раздельным, площадь ванной увеличена за счет спрямления стены. Часть, которая ранее относилась к коридору также требует усиления гидроизоляции.

Перепланировка хрущевки: реальные фото в интерьере и схемы

Каждый человек нуждается в комфортном, красивом и стильном интерьере, который будет соответствовать его потребностям. Именно поэтому многие собственники решаются прибегнуть к перепланировке хрущевки и реорганизации пространства.

1. Что нужно знать для согласования перепланировки?
2. Способы перепланировки: допустимые и запрещенные
3. Возможные перепланировки
4. Фотогалерея

Что нужно знать для согласования перепланировки?

Перепланировка квартиры должна быть согласованной и выполняться по закону. Серьезные изменения в ремонте требуют разрешения от специальных организаций.

Документы

Понадобятся следующие документы:

• Заявление в котором указаны подробности перепланировочных изменений
• Проект с техническим заключением, подтверждающим безопасность ремонта.
• Техпаспорт.
• План БТИ по этажам.
• Согласие от всех, кто проживает в квартире.
• Документ, доказывающий право на собственность жилья.

Сроки согласования

Инспекция выносит решение в течении 45-ти дней. В случае отказа, есть возможность оспорить решение через суд. При получении положительного ответа, хозяин хрущевки после завершения ремонтных работ должен пригласить комиссию, чтобы подписать перепланировочный акт. Квартиру заново замеряют и вносят изменения в технический паспорт.

Пошаговая инструкция

Последовательность действий перед началом ремонта:

1. Для создания более комфортабельного дизайна хрущевки, в первую очередь следует учитывать потребности и пожелания каждого члена семьи. Таким образом поучится создать все необходимые зоны и не обделить никого личным пространством.
2. Затем требуется произвести замеры, и на их основе начертить проект. На графическом плане должны быть указаны все коммуникации, мебель, перегородки и прочие интерьерные предметы.
3. После того, как в квартире определено расположение основных функциональных зон и готов предварительный проект, нужно обратиться в специализированные организации для согласования перепланировки.

Способы перепланировки: допустимые и запрещенные

Несколько нюансов, которые нужно принять во внимание.

Возможен снос перегородки между туалетом и ванной и совмещение данных комнат. Также допустимо расширить санузел за счет прихожей.

Уместно расширить или удлинить жилую комнату, соединяя ее с частью коридорного пространства.

Объединить кухню со смежным помещением, чаще всего с гостиной.

Проделать дополнительные дверные проемы во внутренних перегородках квартиры, которые не являются несущими.

Демонтировать антресоли, ниши, кладовки и другие подсобки для расширения пространства.

Объединить комнату с утепленным балконом и демонтировать часть внешней стенки, которая находится под окном.

Перепланировка недопустима для хрущевок, которые стоят в очереди под снос.

Возможные перепланировки

Хрущевка – это малогабаритная квартира с однотипной планировкой, в которой не совсем удобно расположены комнаты, присутствуют низкие потолки, узкие коридоры, маленькие кухни и ванные. Однако, за счет дизайнерских возможностей, учитывающих все особенности, неудобное жилище можно сделать максимально комфортным и уютным.

Варианты перепланировки 1-комнатной хрущевки

Несмотря на скромные габариты, существует ряд возможных примеров трансформации однушки.

Хрущевка с двумя окнами

Квартира с балконом и двумя окнами, является угловой. Хрущевка с подобной планировкой может представлять собой не самый лучший вариант или наоборот, предоставить большое количество интересных идей перепланировки.

На фото пример перепланировки угловой хрущевки однушки с двумя окнами.

Хрущевка с одним окном

Однушки, имеющие одно окно и балкон, встречаются в кирпичных домах серии 1-511, в панельных застройках серии 1-515 и прочих. В таких квартирах присутствует раздельный санузел и коридор. В хрущевках с другой планировкой данное пространство представляет жилую комнату, что создает ограничение при переделке жилья.

На фото перепланировка однокомнатной квартиры хрущевки 30 кв с одним оконным проемом.

Перепланировка из 1-комнатной в двухкомнатную хрущевку

Самый простой и бюджетный способ перепланировки – установить гипсокартонную перегородку и сделать в ней дверной проем. Таким образом получится два небольших помещения с разным функциональным назначением.

Также трансформировать однокомнатную хрущевку в двушку или полуторку можно за счет раздвижных дверей, которые не займут много места и позволят обособить такие комнаты, как детская, спальня или зал.

Немалое значение в дизайне играет выбор мебельных конструкций. Например, сэкономить пространство поможет встроенная бытовая техника в виде уменьшенного холодильника или маленькой плиты.

На фото однокомнатная квартира хрущевка с перепланировкой в двушку.

Переделка из однокомнатной в студию

Хрущевскую квартиру часто преобразовывают в студию. Такой оригинальный вариант является более молодежным. Перепланировка заключается в демонтаже перегородок между жилой комнатой, кухней и коридором. Санузел в данном случае не затрагивают, перенос этого помещения возможен только если квартира занимает первый этаж.

Из однушки также получается отличное студийное пространство с изолированным спальным местом с кроватью и шкафом.

Разрешенные перепланировки 2-х комнатной хрущевки

Из-за тесной и не удобной планировки двушки, владельцы решаются на радикальные изменения.

Две смежные комнаты

При наличии 2-х смежных комнат перепланировать пространство намного сложнее. Приходится затрагивать жилую площадь и жертвовать полезными квадратными метрами.

Если спальная комната соприкасается с залом, коридор продолжают по ширине прохода, тем самым изолируя гостиную. Размер зала уменьшается, но появляется отдельная дверь, ведущая во вторую комнату. В некоторых хрущевках зал можно расширить за счет территории балкона.

Еще один вариант снести перегородку между жилыми помещениями и создать длинный коридор. Получившийся простенок выступит в роли гардеробной или удобной кладовой.

Совмещение кухни и гостиной

Самое распространенное переланировочное решение. При ремонте возможен частичный снос стены между кухней и залом, когда оставшуюся часть перегородки оборудуют барной стойкой или делают в ней арку. Также уместно полностью демонтировать стену и заменить ее раздвижными системами или колоннами.

На фото перепланировка двухкомнатной хрущевки с объединенной кухней-гостиной.

Перепланировка угловой двухкомнатной хрущевки

Угловую двухкомнатную квартиру можно фактически превратить в трешку. К примеру, увеличить метраж санузла, а жилую комнату разделить на две зоны и одну из них расширить за счет кладовки. Таким образом получатся две отделенные спальные комнаты с окнами.

На фото вариант перепланировки угловой хрущевки двушки с совмещенной кухней и залом.

Примеры для хрущевки книжки

Переделка хрущевки-книжки считается проблематичной. Единственный способ – это частично демонтировать стену между прихожей и гостиной. В увеличенный коридор будут выходить двери из спальни и зала, а кухня останется нетронутой.

Существует более трудоемкая планировка, когда сносится перегородка между залом и кухонным пространством, и формируется студия. Иногда размер гостиной уменьшают и небольшой тупик оборудуют в виде кладовки или гардеробной.

На фото зал изолированный раздвижными дверями в перепланированной хрущевке-книжке.

Подборка для хрущевки трамвайчик

Когда данный тип жилья вступил в эксплуатацию, ему дали название вагончик или трамвай.

В квартире хрущевке трамвайного типа не производят серьезные изменения. Санузел и кухня не затрагиваются, а проходную комнату стараются убрать. Планировка осуществляется за счет продления коридора. Требуется ли зонирование прихожей с помощью перегородки зависит от предпочтения хозяев.

Жилье с новой планировкой будет примерно напоминать 2-х комнатную хрущевку-бабочку. Единственная разница в том, что кухня находится не посередине.

Идеи перепланировки для распашонки

Стандартная квартира-распашонка отличается симметричным расположением помещений, двери которых ведут в прихожую с различных сторон. Такая схема планировки является достаточно неплохой и удачной.

Здесь, за счет объедения кухни с гостиной, можно создать единое пространство. В данном случае, перегородки остаются только в санузле и спальной комнате. Если в квартире присутствует балкон или лоджия, их совмещают с одним из помещений. Утепленный балкон с теплым полом обустраивают под рабочий кабинет или гардеробную.

Подборка перепланировок для трешки

Главным недостатком трешки считается туалет и ванная, имеющие маленькую площадь. Поэтому трехкомнатную квартиру перепланируют, чтобы увеличить метраж санитарного узла. Для этого совершают объединение ванной и туалета или расширяют его за счет части коридора, ведущего на кухню.

На фото перепланировка 3-х комнатной квартиры хрущевки, выполненной в современном стиле.

Дверь на кухню делают в гостиной и из-за этого она становится проходной. Также возможно совмещение кухни и зала. Объединенная комната может быть разделенной с помощью барной стойки.

На фото трехкомнатная квартира хрущевка с перепланировкой объединенной кухни-гостиной.

Переделка 4-х комнатной квартиры

Хрущевка из 4-х комнат встречается редко. Такие квартиры представляют настоящую роскошь. Популярная перепланировка – перенести кухню в одну из комнат и разграничить ее на обеденный сегмент и рабочую зону. Первый участок объединяют с просторным залом, а второй выносят в коридор. Освободившееся помещение, которое использовалось под кухонное пространство, переделывают в кабинет. Однако, по закону, запрещается размещение жилых помещений под кухнями квартир, расположенных сверху. Подобное правило не распространяется на владельцев хрущевок на последнем этаже.

Следующий вариант – объединить кухонное пространство со смежной комнатой. Совмещенное помещение станет обеденной зоной или просторным местом для отдыха всей семьи.

Еще одно решение для переделки 4-х комнатной квартиры, увеличить размер санузла за счет использования метража нежилой комнаты в виде коридора или прихожей.

На фото перепланировка 4-х комнатной хрущевки с просторной кухней-столовой и залом.

Перепланировка санузла в хрущевке

Так как ванная и туалет отличаются маленькой площадью, там могут поместиться только самые необходимые сантехнические приборы. По закону запрещается расширение санузла в сторону жилого помещения или кухонного пространства. Самым частым приемом является снос перегородки между ванной и туалетом. Более сложная перепланировка – увеличение санузла за счет прихожей или кладовки. Визуально расширить комнату поможет отделка в светлых тонах, а оптимизации пространства позволит добиться угловая душевая кабина. Таким образом, в ванной разместится вся сантехника и даже образуется дополнительное место под стиральную машину.

На фото совмещенный санузел в перепланировке квартиры типа хрущевка.

Фотогалерея

Перепланировка хрущевки позволяет улучшить жилье и переделать его под личные вкусы. С помощью совмещения, увеличения или разделения комнат, удается значительно повысить комфортабельность жилья.

Быстрый план перепланировки хрущевки — исчерпывающая документация!

Все что нужно знать о перепланировке хрущевки в этом 2021 году: ускоренный путь от тесной квартиры до комфорта или успешной перепродажи. Пошаговая инструкция.

Статистика обращений, связанных с перепланировкой хрущевок, а это примерно 80 на 500 заявок за последний год, показывает, что причиной возникающих проблем, стало несоблюдение технических требований до начала проведения ремонтных работ. Людям кажется: «Если я не трогаю несущие конструкции, значит остальное можно делать так, как я захочу — ломать простенки, соединять зал с коридором, и так далее».
Рассмотрим один из типичных случаев, когда хозяин жилплощади, пренебрег всеми правилами и что из этого получилось.
Владелец хрущевки неожиданно получает письмо с требованием Мосжилинспекции об обеспечении доступа в свою квартиру, в которой он уже три месяца проводит ремонт. Как выяснилось позднее инициаторами проверки стали разгневанные пенсионеры. Те тщетно пытались выяснить, что за постоянный шум доносится от соседей.
По горячим следам узнали, что никаких разрешений у собственника нет («А зачем она – я же не затрагиваю несущие стены?»).

Полезный совет – если у Вас на руках не оказалось документов БТИ с исходной планировкой, не нужно спешить их заказывать, так как если обследование было более 5 лет назад, техник БТИ обязан выйти на квартиру для замеров текущего состояния. Если ремонт уже выполнен полностью или частично, сначала нужно убедится, что нарушений нет и в дальнейшем все можно безболезненно согласовать. В противном случае надо устранить нарушения перед заказом документов БТИ с обмерами.

Документов БТИ также не оказалось («Я же не собираюсь её продавать, зачем мне это всё?»). После того, как в срочном порядке выехал наш инженер, выяснилось:

• кухня, в которой расположена газовая плита объединена с комнатой
• нет порожка в санузле
• санузел увеличен
• балкон объединен с залом

И если объединение газифицированной кухни и отсутствие порожка исправить удалось безболезненно, то остальные нарушения, помимо головной боли и седых волос, обернулись для заказчика в приличную сумму. Помимо этого, пришлось быстро заказывать план БТИ, разрабатывать проектную документацию, проводить согласование и подавать бумаги в Мосжилинспекцию. Это обошлось в полтора раза дороже чем если бы работа выполнялась в штатном порядке.
В результате к моменту выхода инспектора основные вопросы удалось решить форсированием событий и большой ценой, которую заплатил горе-ремонтник. Штраф, наложенный Мосжилинспекцией оказался лишь каплей в море непредвиденных расходов на переделку ремонта без нарушений. Чтобы избежать похожих ситуаций, необходимо придерживается следующего списка документов.

1.1. Документы

• проект перепланировки жилого помещения, включающий допуски СРО и договор на ведение авторского надзора;
• техническое заключение о возможности проведения ремонтных работ, включающее допуски СРО;
• поэтажный план и экспликации БТИ с исходной планировкой;
• правоустанавливающие документы (свидетельство о государственной регистрации права собственности или выписка ЕГРН);
• нотариальное согласие всех собственников на перепланировку.

На что следует обратить особое внимание:

– проект перепланировки и дизайн-проект – абсолютно разные вещи. Проектная документация для согласования разрабатывается на основании 508 Постановления Правительства г. Москвы, в котором прописан состав проекта. Обязательное условие – наличие действующего допуска СРО.

На что не соглашаться ни в коем случае:

– разработка проекта для согласования дизайнером. Не имея должного опыта такой работы сделать перепланировочный проект по требованиям Мосжилинспекции просто невозможно, однозначно будет отказ.

– разработка проектной документации компанией, не имеющей допуски СРО

Если Вы решились получать разрешение на перепланировку самостоятельно – Вы должны быть готовы не только к очередям и «пробиванием лбом стен» в кабинеты чиновников, но и с возможными отказами и замечаниями к представленным документам. Порой достучаться до «слуг народа» бывает очень сложно и понять причины отказа получится не сразу.

1.2. Согласование

Последовательность согласования перепланировки в подобных квартирах стандартна. Комплект документов необходимо подать на рассмотрение в Московскую жилищную инспекцию, которая выдает распоряжение о возможности ремонта в квартире. Но и тут есть свои тонкости. Кроме перепланировочных проектных решений при проведении определенных работ могут потребоваться дополнительные документы.

При сносе подоконного блока проектировщик дополнительно разрабатывает теплотехнический расчет. Этот расчет делается, чтобы доказать, что в связи с демонтажем подоконного блока и установкой французских стеклопакетов теплоконтур здания не меняется.

При переносе кухни в зону коридора, кладовой или другого вспомогательного помещения дополнительно разрабатывается светотехнический расчет. Это нужно, чтобы показать, что на вновь образованной кухне-нише достаточно естественного освещения, например из окна смежной с ней гостиной.

При устройстве проема в несущей стене техническое заключение имеет право делать только аккредитованная Мосжилинспекцией организация, отвечающая за сохранность конструкций в этих домах. При затрагивании несущих стен только они правомерны делать заключение о возможности устройства проема. В кирпичных домах это ГБУ «Экспертный центр», в панельных и блочных – ГУП «МНИИТЭП» или АО «Моспроект», при этом может потребоваться доступ к другим этажам, находящимся над и под перепланируемой квартирой.

При переносе газовой плиты потребуется дополнительное согласование с АО Мосгаз. Для этого проект перепланировки подается в отдел согласований Мосгаза, результатом рассмотрения которого будет печать на плане после перепланировки.

При заглушке газовой плиты, за исключением согласования с Мосгазом, потребуется также справка от балансодержателя о том, что они не возражают против такого изменения, так же в справке должны быть указаны данные о выделенной мощности на квартиру. Балансодержателем выступает управляющая компания, ДЕЗ или ТСЖ.

Обобщенная схема согласования перепланировки выглядит следующим образом:

1.3. Сроки

Официальный срок рассмотрения документов в Мосжилинспекции – 30 дней. По истечении этого срока МЖИ принимает решение и выдает распоряжение, по которому возможно произвести ремонтные работы в течение года. Кроме этого надо заложить сроки на изготовление проектной документации, это около 10 дней, получение выписки ЕГРН – 5 дней, а также на получение дополнительных согласований: Мосгаз – 30 дней, ГБУ «Экспертный центр» и ГУП «МНИИТЭП» – 45 дней, согласование с балансодержателем – до 30 дней. В каждом из случаев сроки согласования просчитываются индивидуально. Некоторые процессы согласования можно запустить параллельно, например, один экземпляр проекта подать на рассмотрение в Мосгаз, второй в Управляющую компанию.

1.4. Что можно делать и чего нельзя

Говоря о согласовании перепланировки в этих домах, нельзя обойти стороной важную тему, как переделка квартиры без нарушений норм законодательства. Ведь перепланировку нужно планировать так, чтобы не нарушить потребности других жильцов дома. Ниже приведем основные запреты при перепланировке в квартире.

1.5. Возможные варианты перепланировки

2. Перепланировка однокомнатной хрущевки

2.1. Перепланировка однокомнатной хрущевки в двухкомнатную

В этой категории домов площади однокомнатных квартир совсем небольшие. Но часто бывает так, что в однокомнатной квартире нужно разделить спальню, отгородив еще одну жилую комнату. Реально ли с такой малогабаритной исходной планировкой сделать из однушки двушку? Такие варианты возможны, независимо от того, какой серии хрущевка и какой площади однокомнатная квартира.

При наличии в угловой хрущевке двух окон в жилой комнате, возможно разделить ее на две. Если же в комнате всего одно окно, то пространство без окна в проекте перепланировки можно назвать кладовой.

Как пример удачных перепланировок квартир хрущевок, рассмотрим один проект помещения, который поступил к нам от частного владельца хрущевки. Задача была не простой, предполагалось сделать из однушки двушку, оригинальный дизайн предполагает разделение жилой комнаты на две, образуя студию с отдельной спальной зоной. Жилая комната изначально была с двумя окнами, это позволило поделить ее на два помещения. Около входа в санузел располагается коридор. Кухня остается на своей площади и немного уменьшается за счет образования постирочной, которая тоже присутствует в этом проекте.

Проблема заключалась в том, что клиент уже начал кое-что переделывать, но вовремя спохватился на этапе демонтажа стен. Работы были довольно шумные, и соседи начали интересоваться, есть ли разрешение на ремонт. Конечно, не обошлось и без анонимной жалобы в Мосжилинспекцию. Что бы выровнять нормальное течение проекта, пришлось вести переговоры с чиновниками, получать протокол об административном правонарушении, а также оплачивать хоть и небольшой штраф. На это потребовалось несколько раз подъезжать к инспектору, просидев не один час в живой очереди. Кроме того, инспектор выходил на квартиру и делал фото, которое в дальнейшем прикладывал к делу.

Перепланировка однушки, которая расположена на первом этаже дает больше простора для фантазии. Ведь тут можно перенести санузел на жилую комнату и даже кухню. Сделать кухню в жилой комнате, конечно, при отсутствии газа. Если же на кухне есть газовая плита, то кухню придется оставить на прежнем месте или заглушить газ, и предоставить согласование Мосгаз.

На первом этаже собственники квартир часто ставят рольставни над оконным проемом, такие работы не требуют того, чтобы был изготовлен проект перепланировки и проведены согласования

2.2. Дизайн фото идеи однокомнатных хрущевок

2.3. Варианты проектов перепланировки однокомнатных хрущевок

Ниже приведены варианты перепланировки наших объектов не менее 30 кв м фото которых ниже. Ремонтные работы отвечают всем требованиям законодательства и уже были реализованы.

Полезный совет – не пускать чиновника домой, если было предписание по жалобе – очень плохое решение, так как именно он в дальнейшем будет принимать объект после ремонта. С людьми, принимающими в дальнейшем решение о согласовании или отказе лучше не ругаться. Ведь если была официальная претензия от соседей, то инспектор обязан попасть на квартиру, это его работа. Если Вы не открыли дверь, то он обязан прийти и завтра, и послезавтра, а в дальнейшем подать в суд на право доступа. Создавая лишнюю работу чиновнику в дальнейшем, вы обрекаете себя на предвзятое отношение и придирки на этапе приемки.

3. Перепланировка двухкомнатной хрущевки

3.1. Смежные комнаты (Перепланировка смежных комнат)

Очень часто в хрущевках встречаются смежные варианты комнат, то есть проход из одной комнаты лежит через другую. Такая планировка часто не устраивает собственников квартиры, ведь если там живет большая семья с детьми, то лучше будет изолировать комнаты друг от друга. Это можно сделать путем расширения коридора для системы входа в каждое помещение из него. На любые изменения нужно получать разрешение на ремонт до или после перепланировки.

3.2. Совмещение комнат зала, гостиной, кухни (Объединение этих комнат)

Первоначально эти дома строились для решения задачи в связи с массовой нехваткой жилья, дома строились малыми по площади квартирами и малогабаритными кухнями. Конечно, в наше время 4-5 метровые кухни очень неудобны и у многих возникает потребность соединить с ней жилую комнату, переоборудуя ее в студию, зал или столовую. На любые изменения в планировке нужны разрешения госструктур.

Если производится ремонт хрущевок 2 комнатных с перепланировкой, при которой соединяются кухня и комнаты обратите внимание:

1. Совмещать кухню с другими комнатами, запрещено, если на кухне присутствует газовая плита! Миновать этот запрет можно так: установка перегородки, типа двери-купе между залом и кухней, препятствующей распространению газа при его утечке, либо можно заглушить газ, чтобы в дальнейшем были установлены электрическая варочная поверхность и духовка.

2. Обратите внимание, стена между кухней и комнатой может быть несущая, если это так, то нужно согласовать устройство или расширение проема у проектировщика, который разработал этот дом (ГБУ «Экспертный центр», ГУП «МНИИТЭП», АО «Моспроект»). При этом обязательно усиление проема металлоконструкцией.

3. Увеличить площадь ванной и туалета можно за счет коридора. Исключение: санузел расширяется площадью жилой комнаты на первом этаже.

3.3. Двухкомнатной в трехкомнатную (Как сделать из двухкомнатной трехкомнатную хрущевку)

Имея в квартире 2 комнаты проходные многие задумываются над тем, чтобы перепланировать их в 2 комнаты изолированные. Или вовсе сделать из двушки трешку. Изолировать помещения в проходной хрущевки можно, если расширить коридор рядом с проходной комнатой и сделать две отдельные спальни. Но как увеличить количество жилых комнат и сделать преобразование из двушки в трешку? Для этого смежный вариант комнат можно поделить на две установив дополнительную стену. Толщину этой стены определяет проектировщик в зависимости от материала и нагрузки на перекрытия. Размер жилой комнаты в однокомнатной, двухкомнатной или даже трехкомнатной квартире должна быть не менее 8 кв.м. Если при перепланировке одна из комнат получается без окна – по проекту ее можно назвать помещением кладовки.

3.4. Угловые двушки (Перепланировка угловой двушки)

Угловые 2х комнатные квартиры в кирпичных хрущевках имеют совсем небольшую площадь: 42 кв м, 43 кв м, 44 кв м и немногим более. Но угловая распашонка позволяет разделить комнату на две полноценные спальни, даже если у кирпичной хрущевки нет большой площади. Ниже приводим фото варианты перепланировки, как сделать ремонт в угловой квартире, не нарушая при этом норм законодательства.

3.5. Дизайн идеи двухкомнатных хрущевок фото

Интерьер в двухкомнатных хрущевках может быть самым разнообразным. Квартира может быть, как с проходной комнатой, так и с изолированной. Для наглядности прилагаем дизайн фото перепланировок двухкомнатных хрущевок.

3.6. Варианты проектов перепланировки двухкомнатных хрущевок

Эти типовые перепланировки осуществлены и узаконены. Проекты переустройтсва двушек содержат допуски СРО, для проведения такого ремонта, как перепланировка 2 комнатной хрущевки в 3 комнатную, перепланировка из смежной в раздельную комнату, 2 комнатная перепланировка в 3 комнатную, изменив 2 комнаты смежные проходные на 2 комнаты в изолированные.

4. Перепланировка трехкомнатной хрущевки

4.1. Три смежные комнаты (Перепланировка трех смежных комнат)

В 3 комнатной квартире бывают и такие варианты, что все 3 комнаты смежные. Выход из одного жилого помещения происходит через другое. Коридор в этом случае соединяет только кухню, ванну и туалет. Перепланировка пространства в таких квартирах тоже возможна. Собственники 3 х комнатной перепланируют площадь под свои нужды: объединяют и расширяют санузел с перестановкой санитарного оборудования за счет уменьшения коридора, в части кухни происходит перестановка плиты и мебели, меняется концепция путем добавления барной стойки, из проходной гостиной делают изолированную спальню, производят совмещение и расширение помещений. Новый стиль позволяет осуществить самые смелые дизайны и в современном воплощении. Можно увеличить пространство зала, в части его объединения с кухней. Трехкомнатная хрущевка – настоящее поле для фантазий, позволяющее осуществить самые смелые идеи по разделенной или совмещенной площади комнат.

4.2. Варианты перепланировок для трешки

Данные варианты были успешно реализованы. Мы приводим несколько примеров перепланировки трешки.

4.3. Дизайн идеи трехкомнатных хрущевок

Подборка фото трехкомнатных квартир, представлена ниже.

4.4. Подборка проектов перепланировки 3-х комнатных хрущевок

Для получения разрешения на перепланировку требуется разработать проект и техническое заключение, а также согласовать его в государственных интенциях. Это может быть и Мосгаз, и автор проекта дома, и управляющая компания, но окончательное решение принимает Московская жилищная инспекция. Пример проектов, получивших положительные согласования, приводим ниже.

5. Перепланировка четырехкомнатной хрущевки

5.1. Совмещение кухни и гостиной

Несмотря на то, что хрущевка позиционируются, как малогабаритное жилье, встречаются среди них и четырехкомнатные квартиры. Такие квартиры строились под большие семьи с разнополыми детьми. Но несмотря на большое количество комнат кухня в этих квартирах предусмотрена самая что ни на есть стандартная– максимум 6 квадратных метров, а чаще и меньше. Размер санузла не позволяет разместить даже стиральную машинку. Самая популярная идея перепланировки в 4 комнатной квартире – желание увеличить помещение туалета за счет площади прихожей и объединить кухонное пространство с комнатой. Но и тут есть те же тонкости: запрещено соединение кухонь, оборудованных газовой плитой с жилой комнатой. Можно установить раздвижную перегородку с монолитным притвором, тем самым разграничить кухонную площадь и комнату. Ничто не мешает держать ее открытой, для получения просторной комнаты. Такая перегородка удобна тем, что во время приготовления пищи ее можно закрыть, препятствуя распространению запахов по спальням и прихожей. Если этот вариант не устраивает, то можно заглушить газ и установить электрическую плиту. Такое тоже допускается, но нужно иметь в виду, что если на квартиру выделено небольшое количество мощности, то при одновременном включении бытовой техники возможно выбивание пробок. Узнать сколько мощности выделено на Вашу квартиру можно в управляющей компании, за которой закреплен ваш участок с многоквартирным домом.

Часто между кухней и комнатой расположена несущая панельная или кирпичная стена. В таких ситуациях перепланировка тоже возможна, между залом и комнатой выполняется дверной проем с обязательным усилением. Для согласования этой переделки в несущей стене, потребуется экспертиза и изготовление технического заключения автором проекта (ГБУ «Экспертный центр», ГУП «МНИИТЭП», АО «Моспроект»). Размер проема определяет проектировщик после расчета нагрузок, а также при необходимости обследования квартир, расположенных на нижних и верхних этажах. Ниже Вы можете посмотреть фото перепланировок в четырехкомнатных квартирах, одобренных Мосжилинспекцией.

Квартиросъемка: смотрите, какой ремонт в хрущевке можно сделать за $6000

Эту квартиру с кирпичными стенами нашли на рынке «вторички» в плохом состоянии. Задачей было сделать недорогой ремонт и сдавать жилье на длительный срок. И при этом задействовать в интерьере уже имеющуюся мебель, а на все про все потратить не более $5000-6000. Что из этого получилось, смотрите сами.

Ремонтом квартиры занимались Наталья Вертинская, отвечающая за художественное оформление и украшение интерьера, и ритейл-дизайнерка Александра Назаркина. Они и рассказали нам, с какими проблемами можно столкнуться при приобретении «вторички», а также на чем можно сэкономить во время ремонта.

Планировка

Квартира расположена на первом этаже четырехэтажного здания. Изначально в ней были две жилые комнаты, совмещенный санузел, кухня с газовой плитой.

– В случае с хрущевками, как правило, вариантов перепланировки немного, – рассказывает Наталья. – В таких квартирах маленькая кухня, тесный санузел, проходная комната и весьма скромный метраж – но и с этими данными можно работать.

Чаще всего такие помещения переделывают в студию или полустудию – мы выбрали второй вариант. А так как несущие стены здесь расположены только по периметру, то «внутри» мы избавились от всего лишнего и демонтировали межкомнатные перегородки и старые дощатые полы и убрали антресоли в прихожей.

На этапе демонтажа, правда, дизайнеров ждал «сюрприз»: несмотря на то что в техпаспорте указано железобетонное перекрытие пола, в реальности оно отсутствовало вообще – под досками оказалась земля и инженерные сети, а межкомнатные перегородки опирались на хлипкие доски и держались, казалось, на честном слове.

В результате было принято решение произвести полный демонтаж пола и залить бетонное покрытие. Для доступа к инженерным сетям оставили только технологический люк в ванной.

Процесс демонтажа напольного покрытия

А вот так пол заливали бетоном.

В процессе перепланировки пространство было разделено на кухню, гостиную, спальню, гардеробную и совмещенный санузел.

На чем удалось сэкономить

В качестве напольного покрытия использовали плитку, а межкомнатные перегородки возвели из пазогребневой гипсовой плиты, что позволило сделать их более тонкими и отказаться от штукатурки – стены только шпаклевали и оклеивали обоями. Также такой подход дал возможность установить дверные коробки без доборов – на каждом из них экономится от 20 до 100$.

Потолок сделали натяжной: внешний вид у него «на любителя», зато недорого и быстрый монтаж.

Кухня

– В большинстве случаев при перепланировке хрущевки жилую комнату объединяют с кухней, что создает просторную зону гостиной-столовой. Однако если у вас газовая плита, то кухня должна быть отделена стеной с дверью. Второй вариант – заменить газовую плиту на электрическую, но такие изменения нужно согласовывать, что зачастую выходит долго и затратно.

В данном случае решили не объединять пространство, а сделать широкий дверной проем и установить дверь. Все двери, к слову, выбирались из одной коллекции: межкомнатные, накладка на входную дверь и дверь-«книжка». Выбранный бюджетный производитель конструкцию нужных размеров «книжки» не делает, поэтому купили отдельно дверное полотно, коробку, петли и прочие механизмы и собрали дверь сами.

Во всей квартире стены, дверные проемы, выключатели и розетки ставили с учетом размеров мебели. То есть дизайнеры сначала подобрали мебель (новую и уже имеющуюся), а уже потом продумывали, где и как ставить перегородки. Обычно во время ремонта происходит наоборот, зато такой подход помогает избежать возможных «тут не влезает», «здесь остается большой зазор» или «там розетка оказалась за диваном».

– Особенно тщательно вымеряли кухню, так как в проект была заложена модульная IKEA, где ширина шкафчиков 20, 40, 60 и 80 см и никак иначе (обычно размер шкафчиков – 60 и 90 см).

В результате перепланировки площадь кухни была немного уменьшена, поэтому в целях экономии пространства рабочую поверхность организовали вместо подоконника. Для столешницы выбрали компакт-плиту HPL – очень долговечный материал. Техника белорусского производства: варочная газовая панель и духовка Gefest, холодильник «Атлант» – самый дешевый встраиваемый холодильник на рынке, идеально подходит под шкафчик IKEA.

Гостиная

В качестве основного цвета в гостиной выбран теплый бежевый оттенок как нейтральный фон для всего интерьера. Одну из стен сделали акцентной с контрастными желтыми обоями, на другой разместили зеркальным панно, которое не только визуально расширяет пространство, но и делает комнату светлее.

Батареи не менялись, их просто «зашкурили» и покрасили. Со стеклопакетами поступили так же.

Мебель в квартире – микс разных брендов: IKEA, H&M Нome, белорусские фабрики, а также элементы дизайнерского декора и текстиля.

– Текстиль – самый простой и сравнительно недорогой способ добавить в интерьер цвета и настроения, – говорит Александра. – Яркий ковер, пара декоративных подушек, постеры в рамках – и вот уже комната заиграла новыми красками.

Гардеробная

– Встроенная мебель всегда дороже отдельно стоящей, а подобрать шкафы для гостиной, чтобы они смотрелись стильно и эргономично, достаточно сложно. Поэтому отличное решение в таких случаях – отдельная гардеробная. Часто она и бюджет спасает, и поддерживает пространство в соблюдении порядка.

Ванная

На стенах использовали белую матовую плитку – в процессе эксплуатации на ней не так заметен известковый налет от воды. А вот на полу сделали акцент – орнамент сейчас в тренде (главное – не перегружать пространство сочетанием различных фактур и рисунков).

Ванну, унитаз и раковину поставили хорошие, сэкономили только на смесителях – но их придется менять через год-полтора. Стиральную машину расположили у входа. Там же осталось место для корзины для белья.

Спальня

Спальня выполнена в нейтральных тонах. На стенах – обои, на полу – плитка. Кровать металлическая с акцентным изголовьем. В качестве декора – композиция из картин на стене. «Уют создан за счет мягкого натурального ковра на полу и плотных штор на окнах».

– Не всегда есть возможность или желание обратиться к дизайнеру интерьера или архитектору, – добавляет Александра. – Поэтому полезно развивать насмотренность и вкус, интересоваться трендами и материалами, иногда покупать глянцевые журналы – и тогда получится стать декоратором не только для себя, но и для друзей.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: Александр Ярмолович.

Печь для пиццы – Помпейская печь

Помпейская печь на дровах завоевала прочные позиции в российском ресторанном бизнесе. О её рабочих способностях говорят восторженные отзывы владельцев заведений. Одно из многочисленных достоинств помпейской печи – прогрев и сравнительно быстрый набор высокой температуры, но самое главное возможность применять разные технологии приготовления. Печь одна, а заменяет множество другого оборудования.

Стены помпейской печи прогреваются на толщину до 120 мм. Рабочей температуры эта дровяная печь достигает в течение часа с момента растопки. За каких-то полчаса наружная часть свода и низ пода прогревается до 37°С, средняя часть свода и пода – до 93°С, а внутренняя часть свода и верх пода – до 260°С. Через 45 минут температура в печи на дровах поднимается до 290°С, а через час – до 320°С. Максимально она способна нагреться до 500°С и при этом долгое время сохранять жар. И всё это происходит (не побоюсь в очередной раз повториться) только за счет уникальной купольной конструкции помпейской печи. Поэтому готовить с таким помощником одно удовольствие, и неважно будете вы делать это для одного человека или для полного зала посетителей.

Стилей работы в этой печи великое множество, а разнообразие технологий делает возможным приготовление практически любого блюда.

До начала кулинарных работ необходимо прогреть печь до нужной температуры. Например, если Вы планируете выпекать там пиццу (оптимальное время приготовления пиццы в помпейской печи – 90 секунд), то печь прогревается быстро. Как только купол станет белым – можно готовить.

К слову сказать, очень интересный способ определения температуры в русской печи существовал у крестьян. Они помещали небольшой кусок бумаги в печь и ждали. Если бумага обугливалась моментально, значит, температура в печи была выше 300°С, если через 5 секунд, то — 270°С, через 15 секунд — 250°С, задержка в полминуты информировала хозяина, что печь нагрелась до 230°С, если бумажный клочок обугливался за минуту, температура держалась около 200°С и т.д. Если же бумажка так и не обугливалась, сметливый хозяин понимал, что температура в русской печи менее 150°С.

Технологии приготовления в помпейской печи на дровах

Итальянская дровяная печь одинаково хорошо справляется с варкой, обжаркой, выпеканием, зажаркой, тушением, томлением. Она ну просто создана для этого. Приведем самые популярные технологии и условия их применения.

Технология выпекания пиццы в печи на дровах

• Рекомендуемый температурный режим: 350°С.
• Что можно приготовить: все виды пицц, лепешки и несколько видов закусок.
• Необходимые условия для выпекания пиццы: полный прогрев печи и поддержание большого огня (пламя при этом достигает купола), непрерывность процесса.

В момент максимального разогрева пиццы могут выпекаться рядом с огнём.

Технология выпекания хлебобулочных изделий в помпейской печи

• Рекомендуемый температурный режим: около 250°С.
• Что можно приготовить: хлеб, десерты, мясо, порезанное кусочками, бобовые, блюда из макарон.
• Необходимые условия для запекания: сохранение постоянной температуры (что для «помпейки» не проблема). При этом важно помнить, что температура варьируется для разных видов выпечки. Так, для пирогов с фруктовыми начинками оптимальной будет температура 250-280°C, для других видов начинок 250-260°C, для хлеба 200-250°C, для дрожжевого теста 180-200°C. Запеканки также будут чувствовать себя в печи комфортно при температуре 180-200°С, а безе – только при 100°С.

Технология гриль в помпейской печи

Рекомендуемый температурный режим: 300-350°С.

• Что можно приготовить: рыба, мясо, овощи.
• Необходимые условия: «правильная» посуда. В этом случае специальная сковорода для гриля придаст мясу уникальный и аппетитный рисунок, терракотовая или стальная посуда сделает ваш картофель даже вкуснее, чем во фритюре. Но самым важным условием будет строгое соблюдение температурного режима для различных блюд. Запоминаем: мясо — 300°С, рыба и овощи — 250°С.

Как сделать помпейскую печь своими руками – инструкция с фото и чертежами

Помпейская печь для пиццы – это специальная конструкция, представляющая собой купольную подовую печь, часто её называют «итальянской печью». В этом сооружении готовят не только пиццу, но и хлеб, мясо, лазанью и другие вкусные блюда. Почти каждый хозяин задается вопросом, как сделать дома печь для пиццы, для этого нужно понять некоторые особенности возведения помпейской печи из кирпича:

• Устройство и элементы
• Принцип работы
• Сколько будет стоить?
• Основные требования к простройке
• Материалы и их количество
• Необходимые инструменты
• Этапы работ
• Схема и чертеж
• Фундамент
• Пьедестал из шлакоблоков
• Столешница
• Кладка печи
• Строительство дымохода
• Теплоизоляция печи
• Облицовка печи
• Сушка
• Первая растопка
• Вариант изготовления из глины (без кирпича)
• Что можно приготовить?
• Вывод

• Какие нужны будут материалы и инструменты;
• Какие имеет помпейская печь размеры и габариты;
• Что нужно для правильного сооружения конструкции из кирпича или печи из глины для пиццы;
• Особенности устройства и принцип работы помпейской системы.

Со всей информацией можно ознакомиться ниже, на портале pechnoy.guru.

Устройство и элементы

Внешне «итальянская печь» напоминает «русскую печь», но в отличии от второй, она не способна отапливать помещение. Устройство конструкции обеспечивает стабильную и высокую температуру внутри печки. Обычно строят классическую помпейскую печь из кирпича или глины, но иногда используют и другие материалы, чаще всего бетонный шлакоблок.

Конструкция этой системы состоит из четырех составляющих:

1. Фундамент;
2. Столешница;
3. Пьедестал;
4. Печь.

Устроена помпейская печь порядовка из четырех основных составляющих:

1. Пол;
2. Входная арка;
3. Купол;
4. Дымоход;

Устройство помпейской печи

Так как история этой кухонной системы очень большая, она развивалась по двум разным путям, что в последствии привело к появлению двух видов помпейских печей: тосканского и неаполитанского.

Фото помпейской печи двух типов:

Помпейские печи разных типов

Тосканские конструкции имеют высокий купол и круглый свод, в то время как неаполитанские выполняются исключительно с низким сводом – в связи с тем, что они предназначены исключительно для приготовления пиццы большого размера и качественной прожарки.

Принцип работы

Принцип нагрева внутри помпейской системы основан на двух горячих воздушных потоках – конвективном от пода и отраженном от потолка.

Важную роль в конструкции играет купол, который излучает потоки тепла, чем обеспечивает нагрев поверхности пищи, а следственно приготавливает её верхние слои. Именно поэтому в данных системах пицца становится идеально приготовленной.

Сколько будет стоить?

Помпейская печь своими руками – достаточно дорогостоящая конструкция, даже если вы все работы решили провести самостоятельно. Связанно это с дороговизной материалов из которого она изготавливается. Так как конструкция тандыра состоит из нескольких составляющих, легче всего вычислять именно стоимость каждой из них.

Цена складывается из приобретенных материалов, и не включает в себя строительный мусор и материалы которые можно найти рядом с домом (глину и песок):

1. Мешок цемента – 250 рублей;
2. Шлакоблоки обойдутся примерно в 300 рублей;
3. Шамотный кирпич в количестве 350 штук будет стоить 17 000 рублей;
4. Теплоизоляция обойдется в 500 рублей;
5. Отрезной диск по камню стоит около 250 рублей;
6. Полиэтилен для гидроизоляции будет стоить около 200 рублей.

В сумме возведение всей конструкции, при условии, что будет использоваться для кладки купола шамотный кирпич, будет стоить примерно 18 500 рублей.

Основные требования к простройке

Никаких определенных сложностей по возведение помпейской печи своими руками нет, нужно знать лишь несколько основных правил по обустройству, чтобы конструкция могла служить долго и эксплуатироваться без проблем:

1. Внутренние стенки печки должны быть изготовлены из огнеупорных материалов;
2. Обязательно нужно обеспечить системе качественную гидро и теплоизоляцию;
3. Облицовка должна соответствовать местоположению конструкции, если она под навесом, то подойдет штукатурка, а вот печь, стоящая под открытым небом, требует облицовку плиткой или мозаикой;
4. Столешница должна выдерживать печь, поэтому на её возведение потребуются крепкие и устойчивые материалы;
5. Купол конструкции должен быть исключительно сферической формы;
6. Обязательным является наличие дымохода.

к содержанию ↑

Материалы и их количество

Дровяная печь для пиццы своими руками возводится с применением следующего перечня материалов:

• 1 мешок цемента
• 18 шлакоблоков
• 1 упаковка шамотного кирпича
• Специализированный огнеупорный раствор – 1 упаковка;
• Доски при необходимости;
• Утеплитель для термоизоляции;
• Полиэтилен для гидроизоляции;
• Песок;

к содержанию ↑

Необходимые инструменты

Каждый мастер может использовать свой набор инструментов, но обычно нужен следующий список чтобы провести все работы быстро и без особых сложностей:

• Мастерок;
• Кияло;
• Емкость для замешивания и переноса цементного раствора;
• Измерительные инструменты;
• Болгарка и диск по камню;
• Лопата для замешивания раствора;
• Шпатель, зубило, угломер – при необходимости

к содержанию ↑

Этапы работ

Как сделать помпейскую печь своими руками из кирпича? Сконструировать итальянскую печь довольно несложно – главное желание и наличие всего необходимого материала. Выполняются работы в 4 этапа:

1. Обустройство пода и постамента для купола с аркой
2. Формирование макета из глины или земли
3. Сооружение купола
4. Установка замка купола

Весь порядок хорошо отображен на схеме ниже:

Схема и чертеж

Схема и размеры

На данном рисунке изображены основные этапы строительства помпейки, а также указаны все размеры деталей итальянской печки. Печь для пиццы, чертеж которой указан выше, не требует много навыков для её сооружение – главное подбор правильных материалов.

Фундамент

Под конструкцию обязательно нужен качественный фундамент, в его роли отличной подходит железобетонная плита с толщиной 15-20 сантиметров. Для правильной гидроизоляции можно использовать двухслойный рубероид. Фундамент играет достаточно важную роль – он обеспечивает устойчивое состояние всей конструкции и позволяет установить на него очень тяжелые возведения, в данном случае им становится помпейская печь из кирпича, которая имеет огромный вес.

Фундамент можно выполнить по этой схеме

Пьедестал из шлакоблоков

На основание нужно установить пьедестал, на котором и будет установлена сама печка. Пьедестал для помпейки называют так же столом. Выложить можно его из кирпича, но легче и быстрее возвести его из обычных бетонных шлакоблоков – они стоят дешевле других материалов и имеют хорошую устойчивость, по сравнению с другими материалами.

Возводить основание нужно обычной кладкой, как на фото ниже:

Три стенки позволят столешнице сохранять устойчивость, а внутри получившегося проема можно складывать посуду или дрова, эта часть помпейки будет служить в роли мини-склада. После того как три стенки сложены, на них устанавливается столешница.

Столешница

В роли столешницы можно использовать бетонную или сделанную из силиката кальция плиту. Некоторые приобретают мраморные плиты, а пьедестал выполняют из природного камня. Жители Краснодарского края для помпейских печей использовали плиты от разобранных дольменов, когда это было возможно.

Пример изготовления столешницы

Кладка печи

Возведение самой помпейский печи, это самая важная часть работ. Начинается оно с укладки пода из шамотного огнеупорного кирпича. Подом называют нижнюю часть печки, которая является дном, где и будут гореть дрова во время работы помпейки, поэтому выкладывать его стоит красиво и максимально компактно. Наиболее подходящая укладка «елочкой»:

Такой вариант наиболее предпочтителен

Как видно на фотографии выше, кроме самого пода, из шамотного кирпича нужно выложить бортик всей конструкции и постамент для сооружения арки.

После этого нужно решить, как будет сделана модель купола, поверх которой будет производиться кладка. В роли макета может служить полусфера из земли или глинистого грунта, опалубка из картона или дерева, либо радиальный макет из деревянных пластинок. Легче всего сделать макет из глины или земли:

Макеты, по которым можно делать кладку

После того как модель купола изготовлена, можно начинать производить кладку. Так как она будет являться внутренним слоем всей конструкции, следует использовать только огнеупорный шамотный кирпич, который сможет выдержать огромные температуры. Некоторые хозяева решают использовать вместо макета шарнирную опору, это упрощает процесс кладки, но увеличивает длительность всех работ:

Другой метод кладки

При укладке купола из кирпича, необходимо сохранять его сферическую форму, так как она является основой хорошего прогрева внутри помпейской печи. Для удобства можно использовать половинки из огнеупорного кирпича, которые следует подготовить заранее, посредством резки болгаркой и диска по камню. Соблюдайте технику безопасности при разрезании кирпича:

1. Используйте маску, её можно приобрести в аптеке;
2. Обязательно одевайте защитные очки и перчатки;
3. Кирпич резать нужно только диском по камню;
4. Процесс резки проходит в режиме «на себя», чтобы кирпич не выскакивал из-под диска.

Следите за правильностью изготовления купола

Для того чтобы правильно уложить помпейскую печь своими руками, чертежи и размеры держите рядом с собой во время проведения работ. Укладывайте поочередно ряды купола вокруг сферы, оканчивая каждый ряд кладки перед тем как начать следующий. В каждом последующем ряду будет на 1.5 кирпича меньше, поэтому перед тем как сделать помпейскую печь своими руками, обязательно держите заготовки по 0.3-0.7 кирпича под рукой.

Завершение кладки купола

Строительство дымохода

Дымоход выкладывается над отверстием которое было подготовлено во время работ по возведению конструкции. Так температура внутри него будет небольшой, его можно сделать из кладки обычного кирпича. Началом работ должна служить установка арки:

Место для дымохода

Некоторые при возведении помпейской печи устанавливают дымоход из оцинкованной стали. Это смотрится не так красиво, но за то нет необходимости в работах по его возведению и можно значительно сэкономить на кирпиче.

Теплоизоляция печи

Сверху кладки из огнеупорного кирпича, делается глиняная обмазка, на которую сверху укладывается теплоизоляция толщиной 5-10 сантиметров. Лучше всего в этой роли будет служить минеральная или базальтовая вата.

Далее идет слой цементно-песчаной или цементно-известковой штукатурки. После того как теплоизоляция произведена, можно проводить облицовочные работы.

Облицовка печи

Когда все работы по возведению купола, установки теплоизоляции и штукатурке произведены, можно проводить облицовочные работы, которые сделают печь визуально привлекательной и соответствующей дизайнерским условиям приусадебного двора.

Сушка

После сооружения конструкции ей нужно дать просохнуть, раствор обычно высыхает в течении 3-4 дней, после чего можно произвести первую растопку, которая становится заключительным этапом работ.

Первая растопка

После того как вся конструкция была возведена, необходима первая протопка помпейской печи, которая послужит укрепляющим процессом для неё. Специалисты рекомендуют проводить в течении недели ежедневно протапливание конструкции, чтобы укрепить все слои. Делается это в следующем порядке:

1. В первой протопке нужно сплалить внутри камеры горения 2 килограмма бумаги или 3 килограмма соломы;
2. Во второй протопке сжигается 3 килограмма соломы и 1 килограмм деревянных щепок и палочек;
3. В третьей протопке можно сжечь 4 килограмма щепок из дерева;
4. Четвертая протопка позволяет сжечь одно сухое полено;
5. В каждой последующей протопке увеличивается количество сжигаемых полен на одно;

Если неправильно провести первую растопку, то вся конструкция может иссохнуть и раскрошиться, что приведет к разрушению конструкции.

Вариант изготовления из глины (без кирпича)

Изготовление помпейской печи из глины, без использования кирпича, это несложный процесс. Фундамент и столешница изготавливаются так же, как и в случае классической конструкции, а вот макет делается из крупнозернистого песка (отсева). Сверху на него выкладывается купол из глины.

Помпейка из глины

Глину использовать лучше всего специальную, приобрести такую можно на строительном складе. Как правильно изготовить итальянскую конструкцию из глины хорошо показано в данном видеоролике:

Помпейская печь из глины своими руками устанавливается в таком же порядке, как и при сооружении из других материалов. После того как купол установлен, делается дымоход – для его сооружения можно использовать любые материалы, в том числе обычный кирпич.

Помпейская печь из глины для пиццы несложная в сооружении конструкция – сделать подобную по силам каждому.

Что можно приготовить?

Не смотря на что в этих помпейских сооружениях готовят в основном только пиццу, по-настоящему вкусную, ведь готовится она будет согласно традиционным технологиям, в помпейской печи можно приготовить немало других блюд:

1. Запеченная рыба – обычно её подают вместе запеченным картофелем или лимоном, благодаря двухстороннему запеканию, рыба получается нежной, насыщенная вкусом, тающая во рту;
2. Запеченное мясо – множество мясных блюд идеально готовит помпейская дровяная печь, в том числе шашлыки и гриль, а баранина нигде лучше не готовится чем в помпейской системе;
3. Запеченные яблоки – очень вкусное национальное блюдо, которое особенно вкусно получается именно в тандыре, можно приготовить и другие горячие десерты;
4. Домашний хлеб и различные булочки – дровяные итальянские печи позволяют готовить очень вкусные хлебобулочные изделия различных категорий: тосканский хлеб,
5. Блюда, запеченные в глиняных горшочках – это отдельная история, ведь температура внутри этой печи идеально подходит для приготовления различных блюд, запекаемых в горшочках из глины: фасоль, картошка, фондю, овощи, щи, грибы;
6. Кантучи, булочки, печенье, пироги – хлебобулочные изделия к чаю отлично получаются в помпейке;

Но каждый хозяин знает для чего строит эту уникальную конструкцию –для приготовления пиццы и лазаньи с удивительным вкусовым набором. Эти итальянские блюда издавна готовятся именно в итальянских печах на дровах, поэтому чтобы получить наиболее качественную пиццу, не важно с какими ингредиентами она исполнена – её следует готовить именно в помпейской печи.

Вывод

Для того чтобы радовать домочадцев и своих гостей вкусной пиццей, а также приятными посиделками около теплого очага, каждый предприимчивый хозяин может сложить у себя на приусадебном участке помпейскую печь для пиццы своими руками. Эта конструкция может быть изготовлена из кирпича, а при желании сэкономить её можно возвести из глиняного материала. Главное, чтобы вся система была изготовлена согласно технологии и основным правилам.